宜春温汤的特色小吃
更新时间：2014-08-06 11:16:43 | 来源： | 点击次数：2022次
南昌人的最爱。不管是排骨还是筒子骨，3—3.5元一斤，虽然没什么肉，但农家用粮食喂的和城里用激素催的有天壤之别
在温汤最有特色的吃便是山林野菜。
冬笋：不仅鲜嫩，还能吃出板栗的甜香，当然，这是我自己的体会。
春笋：品种很多，小笋，绿笋，黄笋，乌笋，鲜嫩可口又是另外一种风味。
水芹菜：许多人喜欢水芹菜那种独有的味道。
山蕨菜：放点肉丝，用干辣椒爆炒，清脆爽口。
香椿：做小菜或炒鸡蛋，味道都不错。
还有什么鸭脚爪、酸管等等许多叫不上名的山野菜，自己到农贸市场看着选购吧。
淮山：俗称山药，去皮放醋清炒，那才叫开胃好吃。
土鸡：一定要去村庄百姓家买正宗的，在山野田间放养，吃虫子和杂粮长大的，味道就是不一样，不过价格也不同，一般也要20元左右一斤。
豆腐：我的最爱。我喜欢凉拌了吃，几乎每天必食，绝对是城里久违了的正宗豆腐味。我觉得最好的豆腐摊还是进农贸市场后的第一家，我比较过，这家的豆腐味道最好吃。
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